Hotel de la Louée
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Notre Restaurant « Le Vigneron »

Spécialités des bords de loire

La page Facebook
du restaurant

Dans une ambiance raffinée, le restaurant « le vigneron » vous propose une cuisine traditionnelle soignée inspirée des spécialités de la région Nantaise.

Le restaurant dispose de 3 salles et d’une terrasse ombragée, l’ensemble ayant une capacité d’accueil de 110 couverts.
Particuliers ou professionnels, pour vos évènements familiaux ou vos réunions de travail et séminaires, nous disposons de salles modulables privatives pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes.

Restaurant avec des produits Fait Maison
Horaires et renseignements

Notre restaurant « Le Vigneron » est ouvert
le midi du lundi au vendredi,
le soir du lundi au jeudi et le week-end
uniquement sur réservation « groupe ».

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Réservez par téléphone
02 40 54 90 25

NOS MENUS

ETAPE
TERROIR
ETAPE
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16,90€ ttc le midi et 19,90€ le soir
Entrée + Plat + Dessert : 19,90€ ttc le midi et 22.90€ le soir

Tous nos plats sont servis en fonction de nos disponibilités et arrivages du Jour.

(Menu à titre indicatif)

Entrées
  • Salade de Curé Nantais chaud et son Jambon de Vendée
  • Assiette Maraîchère (crudités variées)
  • Soupe de Poisson
  • Salade de Foie de Volaille
  • choucroute d’escargots aux lardons (suppl.5.90€)
  • Méli Mélo de charcuterie
  • Suggestion du jour
Plats
  • Le poisson du Jour
  • Grillade de bœuf et sa garniture
  • Andouillette grillée sauce moutarde
  • Suggestion du Jour
  • Filet de Bar Grillé (suppl. 7.90€)
  • Poêlée de Noix de Saint Jacques (suppl. 9.90€)
  • Jambon fumé grillé et sa garniture
  • Omelette aux lardons ou au fromage
Desserts
  • Les desserts du jour
  • Glaces, Sorbets ou fromages
TERROIR
Cocktail et mise en bouche (4) + Forfait vins (1 bouteille/3P) et café
avec Entrée/plat/fromages/dessert : 60,00€ ttc
(menu à titre indicatif groupe uniquement)
Entrées
  • Cuisses de grenouilles à la Provençale
  • Feuilleté de noix de Saint-Jacques au Noilly
  • Les 8 huîtres creuses n°3
  • Marbré de Foie Gras de Canard
  • Salade fraîcheur Saumon Gravlax et Piquillo au thon
Plats
  • Selle d’Agneau au Thym
  • Magret de canard sauce Muscadet
  • Entrecôte grillée sauce au poivre vert
  • Escalope de Sandre au beurre blanc
  • Sole Meunière (supp 8€)
Assiette de fromages
Desserts
  • Les desserts du jour
  • Glaces, Sorbets ou fromages
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